Manzanilla 5l x 1 garrafa

Manzanilla 5l x 1 garrafa

23,50 €

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Date un capricho o haz las delicias de tus invitados con un aceite distinto.

Envase pensado para gran consumo.

Adquiere una caja de 1 garrafa de 5l y disfruta.

*Para envíos a Europa compra mínima de 10 cajas.

Más detalles

Sabor: 

De carácter en boca intenso, con ligeros matices amargos y picantes por anticipar la recolección a su momento idóneo. En nariz, su aroma es fresco con sabor a hierba recién cortada, a aceituna verde, fruta fresca,  hierbas aromáticas, manzana y almendra.


Acidez: 

0,13°


Uso:

En crudo sobre unas simples tostadas con tomate o en una ensalada podrás apreciar  todas las connotaciones de Peña Ramiro Manzanilla. Si lo usas en tus platos elaborados realzarás el sabor de cada uno de sus ingredientes. 


Materia Prima:

Olivas de las variedades villalonga, sollana, cuquillo y limonenca. 


Elaboración:

La oliva se recoge en noviembre sin golpearla y sin que caiga al suelo. Inmediatamente se transporta a la almazara donde se  descargan, limpian y deshojan las aceitunas que posteriormente serán trituradas en un molino, después pasarán al decanter para finalmente extraer el mejor aceite mediante procesos mecánicos y sin aplicar temperatura  que pudiera quemar sus aromas


“Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Comunidad Valenciana” Mostra de Valencia 2012.